开便利店详解

2023年12月15日前言:本文说的便利店其实就是古话说的代销点、商店、小卖部、小超市,因为烟酒的利润占比大,所以有人开店主打烟酒,并称之为烟酒店。这种生意分品牌店和自营店,常见品牌有美宜佳、罗森、全家、711等等;自营就是自己开店,招牌名字自己取,资金投入相对品牌店比较低。

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初识便利店

2021年,开烟酒店的亲戚说:投资20-30万开个烟酒便利店,如果选好位置,一年可以赚20-30万。我去找了找店铺,发现随便一个小区楼下就七八家便利店和烟酒店。甚至有的小区还没有住人,就有商家提前租商铺装修开便利店,抢占先机,可见这个行业内卷到什么程度。

这个亲戚在写字楼商圈有一家店,年收入30万以上。2023年他准备开新店,但是他说位置好的店铺房租太高,辛苦一场为房东打工,位置差的房租低但不赚钱。

亲戚的亲戚是开烟酒便利店的老师傅,开了几个店,开店多年,经验丰富,赚了不少钱,其中有个便利店年收入甚至超过50万,这样的收入让我难以置信,羡慕不已。

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开便利店的优点

1、小几十万的投资,因为装修简单,墙面刷白,买点货架即可,摆货所需的资金小。

2、操作简单上手快,坐等别人送货上门。

3、人员要求少,一般2人就够了,人工成本低。相对而言,餐饮店的员工需求就比较大。

开便利店的缺点

1、不自由:守店时间长,全年午休,至少需要两个人轮班。因为全部找外人看店不放心,所以需要家里出一个人当主力。大家都说做生意自由,但守店的人根本不自由,就像被捆住一样,收入高还好,收入低就越干越没意思。不过,别的生意也是如此!

2、天花板低,花钱买班上:位置好赚钱多当然好,但好位置极少,大部分的位置一般,加上内卷,即使经营有道,一年收入20万,夫妻两人守店,一个人的月收入只有几千块,相当于花钱买班上。不过,别的生意也是如此!

3、难复制:如果一个店一年纯收入20万,理论上多开几家店就很赚钱。但是纯外聘的员工干不好,加上其他原因,很难复制开多个店。不过,别的生意也是如此!

4、烟占利润的一半,新店的烟证等级低拿烟少,需要有渠道拿烟才能经营好。

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关于开便利店

1、位置最重要。同时拥有写字楼、商场和大型小区的商圈最好。

2、找不到现成的好位置,有些商家就选择开荒:他们找新小区,在业主入住之前选择一个好位置,把店开起来。虽然没有生意,但可以抢占先机,先在那里熬两年,期望业主入住后生意好起来。业界把这种行为叫开荒,商家叫开荒牛。

3、有人说便利店转让的少,应该都能赚钱。其实只要关注便利店,就会发现转让的并不少,至于赚钱,我觉得比例应该是:少数人赚大钱(老板加几个员工一年赚30-80万),多数人赚的是人均一万左右的高工资(夫妻店一年赚20万左右),还有少数人赔钱(选址失败,一年赚三五万)。

4、对外转让的店唯一原因是赔钱或赚得太少。还有一种是老师傅到处开店,开好后高价对外转让,只赚转让费,一年转让几个店铺,收入就高达大几十万。

抖音上便利店转让视频的评论:营业额2000一天赚400,房租140+水电30,一天剩230,约等于上班,适合宝妈守店,其他人时不时帮忙进货。

5、2022年年底,有个亲戚在公寓楼底商做开荒牛,她是第一家便利店,物业要求必须是品牌便利店才能进场,所以只好花3万块加盟,营业额还要提点给品牌方。另外,开店要给物业8万块的好处费,我当时就惊呆了!

6、便利店选址的两年标准:花20万开一家店,如果去掉生活成本,两年回本,那说明选址符合标准。如果两年赚不回20万,说明选址失败。如果一年就回本,那说明选址成功。

7、烟酒便利店的利润有一半来自香烟,然后是饮料和酒水。因为烟草按照档位供应,如果你的烟草证档位低,就会供不应求,必须有关系,才能解决这个难题。

8、如果开烟酒店顺便开棋牌室,可以增加收入,但对老板的社交能力有很高的要求。

9、不管什么行业,如果有发财的亲戚朋友帮忙,能增加成功率。

便利店的内卷

开荒举例:2023年12月底,中型小区瑜樾东方刚开放业主装修,还无人入住,就已经有三家烟酒店开业。2024年4月,在无人入住 的情况下,已经有五家烟酒店开业,其中还有家品牌大店。他们的经营成本并不低,小区大门口的一家店铺40平,一平月租金380元,光房租一个月就是15200元,还不包括其他费用。就这样的情况,如果你没有关系办烟草证,你想开还不一定能开。

郊区某小区2022年9月以精装修交房,我在2023年1月入住,小区住的人少,但已经有8家便利店,其中有一家不到半年就转让了。

市区某小区2021年以毛坯房交房,只有7栋楼,大约1900户,到2024年5月只入住了大约800户,但小区底商在2023年就已经有11家烟酒便利店,5家棋牌室,其中有两家在2024年5月倒闭。

附注:商铺实际可用面积比房产证面积小很多,因为有公摊,有些公摊大的商铺实际面积只有房产证面积的一半。

便利店大刘和粉丝连线:2024年5月16日,抖音开便利店的大刘发布一个关于内卷的视频:甘肃省酒泉市肃州区滨河南路中段金河鼎盛小区,房价6200元一平,物业费1.8元一平。100平租金7000块钱一个月,物业管理费300块钱,和大物业签合同,租金年付,开自营超市,投入30万。粉丝一年前开了一个店,位置不行,一个月赚5000块钱。可以办烟草证,19档,每次可以打差不多6000块钱的烟(大刘说这个不错)

这个小区有1500户,分三期建成,一期已经建成,二期正在建设当中,三期可能要到后年,每一期有500户。一期还没开始入住,二期还没建好,三期还没建。(大刘说:你这不叫开荒牛,你是跑到公元前)

粉丝:这个店有很多人都看上了,想租还得抢(大刘:神经病啊,还要抢),现在就这么卷。这个小区现在就住了十来户人,这一家是我们朋友开的,然后这也开了一家,南门开了一家,东门开了一家,然后在那头开了一家(一共5家,粉丝再开就是第6家)。这个地方应该有前景,因为有个三甲医院搬过来,离得很远,做不到三甲医院的生意,但是会带动这边的人口变多,这边买房子的人也会多,小区对面要修一所中学。

大刘:你们做生意有很大的误区,总是妄图谈政府规划,那个太大了,太远了,就看眼前能看的就好了,不要去谈那些东西,我做生意这么多年了,我不看这些东西,我就看我眼前能赚多少钱。新城规划的事情,你不要去考虑这些东西,跟你真的没啥关系。这笔账不划算,不开了。

粉丝:开不了,那我干嘛去啊?我那个店也不挣钱呀,挣5000也不行呀。

大刘:你有30万,可以转个5000块钱租金,一天卖三四千块钱的店。可以转得到吗?(粉丝说转不到)那就到别的地方开店。

选址和经营

本文强调选址的重要性,这是开实体店重要的课题。我记录勇哥的经验在这里:勇哥的教程

不管是选址还是经营,抖音是很好的学习工具。善用搜索,我们就能找到想要的答案。不过,还要善于思考和实践,才能做好赚钱这张考卷。

全家便利店

关于菜鸟驿站

菜鸟驿站是社区便利店的引流神器,所以大刘对开便利店的粉丝说:尽量把快递揽到手。除此以外,能引流的还有美团买菜和多多买菜等等社区团购。

现在的快递量巨大,很多菜鸟驿站都是单独的门面,方便存放快递,所以菜鸟驿站已经成为独立的行业。这个行业门槛低,利润透明,很容易计算出投产比。举例说明:

抖音上菜鸟驿站转让视频

房租7500元,承包4家快递,押金1万,一天1800票,自己不拉货,发件数量不详,罚款少。两个人做,还没有做到一个月就对外转让,装让费10万。菜鸟驿站的转让信息特别多,从评论就能很清楚的了解这个行业。

网友评论

1、投入7500元+两人10000元的工资一共17500元,还有信息费之类的杂费,以及每个月大约1000的罚款。收入是一天1800票,自己不拉货一单0.4-0.5元,按0.5元算利润是27000元,还有收一些散件,数量不会很多,和杂费罚款抵消后,只有10000左右的利润,再去掉租房和生活成本,到手只有几千块。

2、两个人累死,一个人7500的工资顶了天,全年无休,自己体会。

3、适合夫妻请个人,挣个工资,累死累活。

4、累个半死赚个工资钱,不如出去找个班上踏实。

5、这玩意应该是不怎么赚钱,我们附近都是小区,3个菜鸟,有两个菜鸟一年得换3-5波人。就一家做的时间久,那一家是两口子。

6、一天1400*0.5=700元,收件赚100多,一月赚24000元。500个快递需要一个人操作,三个人的工资15000元,再加房租4000,还剩5000元的利润。

新手傻子的钱好赚

1、网友问:这么赚钱的店铺,为什么要转让啊?网友答:赚转让费!

2、某个驿站转让要价70万。网友评论:我们这里去年一家驿站私下里找我说1万给我,我没要,后来贴转让5万转出去了,所以驿站转让价格一定要喊的高高的,这样才能把懂行的筛选掉,来问的都是小白(傻子)

3、2018年菜鸟驿站流行,网友开的驿站派件量只有500件,对外转让30万,就是有傻子愿意接手!

总结

1、简单没有门槛的生意最难做,加上内卷严重,所以很多人做生意只能赚个工资。

2、招商加盟和旺铺转让赚的是新手小白的钱,这个钱好赚。

3、骗子在高压打击下可能会暂时消失,但是傻子永生不灭!

2024年5月28日、2024年6月9日